2011-10-30
Dostęp do
wpisu:
Publiczny
| bez smaku (czytano: 782 razy)
Kiedy się ma zupełnie „zawalony” nos, można spokojnie mówić o braku węchu. A kiedy zmysł powonienia nie funkcjonuje jak należy, to człowiek nie ma też poczucia smaku. Co wtedy sobie ugotować?
Płuczemy a następnie moczymy 200g zielonej soczewicy w 1,5l wody tak ze dwie godziny. Podczas tego procesu można sobie poogl±dać jak Vettel upokarza po raz kolejny innych kierowców F1. Po tym czasie, czyli kiedy pomachaj± chor±giewk± w szachownicę, dolewamy dodatkowy litr wody (zależy od wielko¶ci garnka), potem zaczynamy gotować i od razu dorzucamy pokrojone: 2 marchewki, pół selera, 2 ziemniaki, mał± pietruszkę. To wszystko trzeba pichcić ze 45 – 60min. Soczewica ma się rozpadać a warzywa być miękkie. Podczas gotowania szklimy na oliwie drobno krojon±, duż± cebulę i 2 wyci¶nięte z±bki czosnku. Dodajemy do gara z gotuj±c± się wraz z warzywami soczewic±. Na koniec dodajemy szklankę przetartych pomidorów bez skórki. Przyprawiamy sol±, pieprzem, rozmarynem – na oko, bo i tak niewiele czuć przez próbowanie. Na koniec miksujemy wszystko na br±zow± – sraczkowat± breję. Przelan± do talerza, można posypać ziarnami słonecznika. Zjadłem. Smaku nie czułem, ale wydaje się, że było niezłe. Tak czy inaczej, to jedna z dobrych, lekkich, warto¶ciowych potraw dla biegaczy.
Zwariuję od tego siedzenia w domu. To już trzeci dzień….aaaaaAAAAAA!!!!
Forma przelewa mi się przez palce…AAAAAAA!!!!
I ta pogoda…..AAAAAAAAAAAAAAaaaaaaa…
Zaraz zacznę pichcić risotto z cukini±, papryk± i pomidorami.
Autor zablokował możliwo¶ć komentowania swojego Bloga
sxi555 (2011-10-30,18:40): zaraz, zaraz...a gdzie mięcho?!
raFAUL! (2011-10-30,19:31): mięchem to ja co najwyżej rzucam
raFAUL! (2011-10-31,07:56): A co? Ryba porusza się za pomoc± silniczków?
raFAUL! (2011-10-31,15:14): Nie jestem wegetarianinem. Ja po prostu jadam mięso ekstremalnie rzadko.
zbig (2011-10-31,15:16): Kup sobie dynie, ze ¶rodka upiecz ciasto, a ze skórki zrób helloweena :-) Pestki dyni zjedz, - s± dobre na potencję :-)
raFAUL! (2011-10-31,15:47): EEEE po co mi potencja? Siła biegowa - to jest co¶!
|
